mlodeve

La Tricyclerie https://latricyclerie.fr , grâce à sa flotte de vélos-remorques, collecte les déchets organiques des restaurants, épiceries et professionnels de l'alimentation, à des fins de compostage local.
à noter:
"L'initiative essaime. Sollicitée par une cinquantaine de territoires (porteurs de projets, syndicats mixtes, communautés de communes), la Tricyclerie engage actuellement un processus de duplication sur deux axes : l'accompagnement de porteurs de projets et la sensibilisation des collectivités territoriales.
Côté pouvoirs publics, de nombreux territoires s'intéressent à la démarche de l'association et celle-ci souhaite développer une action
d'accompagnement des collectivités territoriales dans la mise en place de politiques publiques incitatives en matière de collecte et de tri des déchets organiques. En parallèle, l'association travaille à un format d’accompagnement collectif ou individuel pour les porteurs de projets qui souhaiteraient développer des initiatives similaires sur leur propre territoire et s'attèle à la rédaction d’un “guide Tricyclerie” à diffuser largement. A terme, l'association envisage aussi d'initier un réseau “Tricyclerie - compostage à vélo” qui permettrait aux structures d'échanger autour de leurs techniques, savoirs et bonnes pratiques mais également d'amplifier leur capacité d'influence sur le développement de politiques publiques au service de l'environnement." [source]

en vidéo :